В Александро-Калиново налепили две тысячи вареников

В селе Александро-Калиново Костянтиновского района подготовились к масштабным празднованиям Масленицы: налепили две тысячи вареников для гостей.

Праздник Масленицы Александро-калиновцы проводят шестой раз, до войны на него приезжали гости из Донецка, Макеевки и Мариуполя. Больше всего в 2013 году — около 1000 человек.

— Чтобы накормить всех, готовим еду. С обязательного — вареники, где две тысячи надо, галушки, пирожки, наши гости всегда заказывают Смолянский кулеш — наше фирменное блюдо, конечно, блины — с творогом, маком, грибами, медом, их несколько тысяч всегда печем, — рассказали хозяйки — участники народного коллектива казацкой песни "Любава", что готовят эти блюда.

Гостей ожидает интересная развлекательная программа, выступление ансамбля "Любава", Марену — символ Масленицы не палят, а вывозят за пределы села, будто прощаясь со всеми проблемами, которые были в течение года. Блюда продают за символическую цену — в прошлом году на празднике порцию вареников можно было купить за пять гривен.

Наталья Поколенко, ДоТБ